Электрические печи для пиццы Gastrorag – оборудование для оснащения профессиональных кухонь заведений общественного питания, используемое для выпекания пиццы и прочих изделий из теста, приготовления горячих бутербродов, различных блюд из мяса, рыбы и овощей, не требующих наличия пароувлажнения.
Технические особенности оборудования
- Конструкция выполнена из нержавеющей стали, но для уменьшения цены выпускаются и модели из окрашенного антикоррозийного металла.
- Двухуровневая камера оснащена двумя подами из керамического камня, на которых и выполняется выпечка 1 пиццы, размером от 300 до 400 мм.
- Отдельная регулировка мощности верхних и нижних нагревательных элементов – ТЭНов, что позволяет равномерно прогреть камеру, исключая пересушивание, подгорание и возможность получения непропеченной лепешки.
- Температура в духовке выставляется в пределах от +30 до +350 градусов, поддерживается режим посредством термостата. При превышении наибольшей температуры срабатывает аварийный термостат, отключающий нагрев.
- Встроенная в духовой шкаф подсветка и смотровое окно в дверце дают возможность наблюдать за процессом приготовления, не открывая камеры.
- Электромеханическая панель управления.
Для увеличения производительности модули могут становиться друг на друга, что также сэкономит место на кухне.
В нашем интернет-магазине цена печи Гастрораг для профессионального приготовления пиццы доступна каждому предпринимателю. Модели техники представлены в каталоге. Обеспечивается доставка по Москве и все территории РФ. Для заказа или консультации звоните по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно).
