Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Ходынская, дом 2
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Шкаф расстоечный UNOX XLT 195

Артикул: v1199
Шкаф расстоечный UNOX XLT 195
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  43 548 р.
Цена б/н:  44 895 р.
Под заказ
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Италия

Расстоечный шкаф unox xlt 195 разработан для создания теста, а также последующего выпекания из него кондитерских/хлебобулочных изделий. Благодаря технике, заготовки из теста правильно бродят, что позволяет достичь идеального итогового продукта. Углекислый газ, возникающий в процессе, хорошо разрыхляет массу, что позволяет увеличить ее объем около 2,5 раз. Расстойка осуществляется в атмосфере воздуха, температура которой 33-40 градусов, а относительная влажность составляет 75-80%.Расстойная печь оборудована стеклянной дверкой, обеспечивающей возможность контролировать приготовление, не запуская при этом внутрь холодный воздух. Модель подключается к водопроводу стационарно, а запускается вода благодаря специальной кнопке.

Особенности техники

  • Максимальная температура в камере – +50°C;
  • есть кнопка подачи воды;
  • возможность стационарного подключения к водопроводу;
  • стеклянная дверь для тщательного контроля приготовления;
  • демократичная цена;
  • увеличенная емкость испарения жидкости;
  • дверь с уплотнением;
  • материал – нержавеющая сталь;
  • расстояние между направляющими достигает 70 мм.

Купить технику или проконсультироваться доступно по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно).

 

Производитель: UNOX
Страна: Италия
Тип подключения электрическое
Расстояние между уровнями, мм 70
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Модель XLT 195
Габариты, мм 800x713x757
Подсветка есть
Напряжение, В 220
Количество секций 1
Количество уровней 8
Тип гастроемкости GN 1/1
Мощность, кВт 1.2
Температурный режим, °С до +50
Масса, кг 37
Материал камеры Нержавеющая сталь
Размер протвиня,мм 600x400
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами