Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Печь ротационная Bassanina ROTOR 68 кондитерская

Артикул: v46813
Печь ротационная Bassanina ROTOR 68 кондитерская
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  1 300 353 р.
Под заказ
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Италия

Магазин ротационных печей для предприятий общественного питания VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Печь ротационная Bassanina ROTOR 68 кондитерская. Ниже полное описание товара, характеристики и отзывы.

Ротационная печь используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Вращение тележки и сбалансированное распределение воздушного потока обеспечивают равномерное и однородное пропекание, создавая объем и придавая продуктам мягкость. Корпус и внутренняя отделка выполнены из нержавеющей стали AISI 430 и AISI 304 толщиной от 1 до 5 мм, теплообменник - из жаропрочной стали AISI 310 толщиной 2 мм, изоляция - из прессованных панелей и волокон минеральной ваты.
При заказе необходимо выбрать тип панели управления: электромеханическая или цифровая.
Особенности:

- Дозированная подача пара
- Низкая скорость циркуляции воздуха
- Программируемый таймер
- Специальная система теплообмена
- Парогенератор
- Односкоростной электродвигатель
- 2 термостата
- Рабочие переключатели
- Кнопка аварийной остановки
- Вытяжной зонт
- Подача воды регулируется соленоидным клапаном с таймером и осуществляется на нескольких уровнях
- Поворотная платформа
- Поддон для сбора излишков воды
- Температура поверхностей наружных панелей никогда не превышает более чем на 25 °C температуру окружающей среды
- Доступ к техническому обслуживанию печи осуществляется с фронтальной части
- Производительность: 125 кг/ч
- Время непрерывной работы: 24 часа в сутки
- Потери тепла при открывании дверцы: около 20 °C
- Средняя скорость прироста температуры: от 8 до 10 °C
- Скорость вращения тележки: 3,625 об/мин.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!
Вы можете связаться с менеджерами по телефонам: в Москве:

 

Производитель: BASSANINA
Страна: Италия
Материал корпуса нержавеющая сталь
Модель ROTOR 68
Габариты, мм 1440x1930x2200
Панель управления электромеханическая
Количество скоростей 2
Производительность, кг/час 125
Напряжение, В 380
Количество уровней 18
Мощность, кВт 54
Температурный режим, °С от +300
Масса, кг 1530
Масса брутто 1600
Размер противня, мм 600х800
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами