Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Ходынская, дом 2
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Оборудование BASSANINA

Вид
Артикул: v66811
Тестомес Bassanina спиральный M100MIX
Под заказ
473 624 р.
Артикул: v66812
Тестомес Bassanina спиральный M130MIX
Под заказ
505 962 р.
Артикул: v66813
Тестомес Bassanina спиральный M160MIX
Под заказ
624 943 р.
Артикул: v66814
Тестомес Bassanina спиральный M200MIX
Под заказ
924 856 р.
Артикул: v66820
Тестомес Bassanina спиральный MZ60 MIX
Под заказ
373 229 р.
Артикул: v66821
Тестомес Bassanina спиральный MZ80 MIX
Под заказ
452 918 р.
Артикул: v66787
Печь подовая Bassanina FM 2T 4060 Н180мм
Под заказ
241 715 р.
Артикул: v66788
Печь подовая Bassanina FM 2T 4060 Н230мм
Под заказ
268 247 р.
Артикул: v66789
Печь подовая Bassanina FM 3T 4060 н180мм
Под заказ
606 176 р.
Артикул: v66790
Печь подовая Bassanina FM 3T 4060 н230мм
Под заказ
664 756 р.
Артикул: v66791
Печь подовая Bassanina FM 4T 4060 н180мм
Под заказ
635 882 р.
Артикул: v66792
Печь подовая Bassanina FM 4T 4060 н230мм
Под заказ
371 037 р.
Артикул: v66793
Печь подовая Bassanina FM 6T 4060 н230мм
Под заказ
429 108 р.
Артикул: v66798
Печь ротационная Bassanina FR COMPACT 57 газ
Под заказ
1 295 449 р.
Посмотреть следующий бренд LAVA
BASSANINA

Качество хлебобулочных изделий, их вкус, аромат и привлекательный внешний вид во многом зависят от правильного выбора печи. Компания Bassanina (основано в 90-х годах в Италия) выпускает полную технологическую линейку (от стадии замеса до выпекания) профессионального оборудования для хлебопекарных и торговых предприятий. Приоритетной продукцией являются ротационные печи трех серий R MINI, ROTOR и ROLLER. По типу топлива печи подразделяются на электрические, газовые и жидкотопливные. Оборудование пользуется успехом у предпринимателей всего мира, благодаря высокому качеству и адекватным ценам. Все товары производителя сертифицированы.

Теплотехника Bassanina на официальном сайте «ВитринаСторе»: особенности оборудования

Ротационные печи:

  • утолщенный каркас гарантирует повышенную прочность конструкции и максимальное сохранение тепла;
  • мощный парогенератор обеспечивает высокую эффективность паровой системы;
  • герметичность камеры и удобное закрывание двери обуславливает наличие системы ее крепления, оснащенной двумя соединительными разъемами;
  • пороворотность тележек предусматривает равномерность пропекания и ускоряет выпекание продукции;
  • высокая производительность и износостойкость – печи могут функционировать круглосуточно;
  • двухскоростной вентилятор (для кондитерской выпечки);
  • фронтальная часть устройства и внутренние поверхности выполнены из нержавеющей стали, в продаже имеются модели, полностью изготовленные из нержавейки;
  • дверь оснащена смотровым окошком с двойным стеклопакетом.

Расстоечные камеры:

  • постоянное производство пара и равномерное распределение горячего воздуха обеспечивают высокую производительность и однородность расстойки;
  • электромеханическая или цифровая панель управления регулируют количество пара и температуру, контролируют влажность;
  • корпус оборудования Bassanina изготавливается из антикоррозийной стали либо пищевого алюминия.

Для работы с печами и расстоечными камерами используются технологические тележки из нержавейки с разным количеством уровней – 15, 16, 18, 20. В одну печь может поместиться от 6 до 8 тележек.

Недорого купить профессиональную итальянскую теплотехнику с доставкой по Москве и всей РФ предлагает интернет-магазин «ВитринаСторе». Скачать прайс-лист можно с нашего сайта. Рассмотреть модели – в каталоге. По всем вопросам следует звонить по телефонам: +7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).