товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Адрес: г. Москва,
ул. Металлургов, д. 4
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. Металлургов, д. 4

Оборудование BASSANINA

Посмотреть следующий бренд LAVA
BASSANINA

Качество хлебобулочных изделий, их вкус, аромат и привлекательный внешний вид во многом зависят от правильного выбора печи. Компания Bassanina (основано в 90-х годах в Италия) выпускает полную технологическую линейку (от стадии замеса до выпекания) профессионального оборудования для хлебопекарных и торговых предприятий. Приоритетной продукцией являются ротационные печи трех серий R MINI, ROTOR и ROLLER. По типу топлива печи подразделяются на электрические, газовые и жидкотопливные. Оборудование пользуется успехом у предпринимателей всего мира, благодаря высокому качеству и адекватным ценам. Все товары производителя сертифицированы.

Теплотехника Bassanina на официальном сайте «ВитринаСторе»: особенности оборудования

Ротационные печи:

  • утолщенный каркас гарантирует повышенную прочность конструкции и максимальное сохранение тепла;
  • мощный парогенератор обеспечивает высокую эффективность паровой системы;
  • герметичность камеры и удобное закрывание двери обуславливает наличие системы ее крепления, оснащенной двумя соединительными разъемами;
  • пороворотность тележек предусматривает равномерность пропекания и ускоряет выпекание продукции;
  • высокая производительность и износостойкость – печи могут функционировать круглосуточно;
  • двухскоростной вентилятор (для кондитерской выпечки);
  • фронтальная часть устройства и внутренние поверхности выполнены из нержавеющей стали, в продаже имеются модели, полностью изготовленные из нержавейки;
  • дверь оснащена смотровым окошком с двойным стеклопакетом.

Расстоечные камеры:

  • постоянное производство пара и равномерное распределение горячего воздуха обеспечивают высокую производительность и однородность расстойки;
  • электромеханическая или цифровая панель управления регулируют количество пара и температуру, контролируют влажность;
  • корпус оборудования Bassanina изготавливается из антикоррозийной стали либо пищевого алюминия.

Для работы с печами и расстоечными камерами используются технологические тележки из нержавейки с разным количеством уровней – 15, 16, 18, 20. В одну печь может поместиться от 6 до 8 тележек.

Недорого купить профессиональную итальянскую теплотехнику с доставкой по Москве и всей РФ предлагает интернет-магазин «ВитринаСторе». Скачать прайс-лист можно с нашего сайта. Рассмотреть модели – в каталоге. По всем вопросам следует звонить по телефонам: +7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).

Вид
Артикул: v66811
Тестомес Bassanina спиральный M100MIX
Артикул: v66812
Тестомес Bassanina спиральный M130MIX
Артикул: v66813
Тестомес Bassanina спиральный M160MIX
Артикул: v66814
Тестомес Bassanina спиральный M200MIX
Артикул: v66820
Тестомес Bassanina спиральный MZ60 MIX
Артикул: v66821
Тестомес Bassanina спиральный MZ80 MIX
Артикул: v66787
Печь подовая Bassanina FM 2T 4060 Н180мм
Артикул: v66788
Печь подовая Bassanina FM 2T 4060 Н230мм
Артикул: v66789
Печь подовая Bassanina FM 3T 4060 н180мм
Артикул: v66790
Печь подовая Bassanina FM 3T 4060 н230мм
Артикул: v66791
Печь подовая Bassanina FM 4T 4060 н180мм
Артикул: v66792
Печь подовая Bassanina FM 4T 4060 н230мм
Артикул: v66793
Печь подовая Bassanina FM 6T 4060 н230мм