В кафе и ресторанах рифленые жарочные поверхности используются, как правило, для приготовления стейков – профессионалы хорошо знают, что особая структура рабочей зоны позволяет избежать подгорания, получая сочные хорошо прожаренные куски мяса.
Описание
Такой аппарат представляет собой рабочую поверхность из стали, покрытую рифлением – она подогревается посредством электрического элемента или газового пальника, что позволяет осуществлять контактную жарку.
Промышленность предлагает широкий ассортимент подобного оборудования – различные модели отличаются между собой размерами, конструкцией и способом установки – он может быть напольным или настольным.
Рифленая жарочная поверхность даёт возможность ощутимо сократить время приготовления пищи, существенно повышая при этом её вкусовые качества.
Преимущества
- Универсальность.
- Эргономичность.
- Экономный расход масла.
- Возможность готовить несколько блюд одновременно.
- Широкий выбор различных моделей.
Чтобы недорого купить в интернет-магазине «Vitrina Store» с доставкой рифлёную поверхность для контактной жарки, заполните форму заказа на сайте или позвоните нам по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43. Вы можете также оставить свой номер телефона, и менеджеры компании в ближайшее время сами свяжутся с вами.
