На профессиональной кухне присутствуют электроприборы, предназначенные ускорять процесс приготовления блюд. Профессиональные овощерезки применяется для быстрой качественной нарезки и измельчения большого количества овощей.
Применение оборудования
С помощью специальных электроприборов шинкуются овощи и фрукты сырые или вареные. В результате получается красивая нарезка одинаковых форм, размеров и толщины. Такая техника незаменима в:
- крупных общепитовских заведениях (ресторанах, кафе, столовых);
- супермаркетах;
- детских учреждения (детсадах, школах).
В бизнесе профессионализм всегда стоит на первом месте, а обеспечить высокое качество приготовленной пищи может только специализированное оборудование. Добиться аккуратного внешнего вида любой приготовленной пищи и в большом количестве можно с помощью овощерезательных машин с набором разных ножей. Основными овощами и фруктами для нарезки являются картофель, морковка, свекла, лук, огурцы, капуста, яблоки, которые чаще всего используются для приготовления свежих салатов, первых и вторых блюд.
Характеристики профессиональных овощерезок
Приборы для профессиональной кухни изготавливаются из нержавейки, что делает их прочными, надежными и долговечными. Основными элементами являются:
- загрузочный бункер;
- комплект насадок – слайсеры, диски и терки с разным диаметром отверстий.
Такая кухонная техника отличается повышенными показателями безопасности. Модели имеют разную мощность и производительность.
Данное оборудование в широком ассортименте представлено в интернет-магазине «ВитринаСторе». Весь товар размещен в каталоге, где для каждой позиции дается описание и указана цена. Если не знаете, какую модель выбрать, всегда можно получить консультацию у менеджера по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно), которые указаны на сайте. Это поможет сделать хороший выбор и купить электрическую или ручную технику высокого качества. Профессиональная овощерезка нашим магазином будет доставлена в любую точку России.
