Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Шкаф пекарский UNOX XEBC-16EU-E1R

Артикул: v7464
Шкаф пекарский UNOX XEBC-16EU-E1R (ONE)
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  594 695 р.
Цена б/н:  613 088 р.
Нет в наличии
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Италия
Коллекция:

С точки зрения всего комплекса опций и характеристик шкаф пекарский UNOX XEBC-16EU-E1R вполне можно отнести к категории высокотехнологичного теплового оборудования, предназначенного для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Его используют в пекарских цехах и на предприятиях общественного питания, где предусмотрено производство собственной выпечки.

Описание

Печи этой серии работают на конвекционном принципе, предусматривающим одинаковый нагрев в каждой точке внутренней камеры. Модель имеет 16 уровней для противней и оснащена вентиляторами для равномерности нагрева и пароувлажнением, благодаря которому выпечка получается нежной и покрытой хрустящей корочкой.

Управление шкафом осуществляется с электронной сенсорной панели – для работы можно использовать готовые программы или создавать собственные. Есть возможность пошагово нарисовать технологический процесс для 256 рабочих процессов. Автоматика самостоятельно контролирует температуру, время приготовление и другие параметры, важные для технологии.

Преимущества

  • Высокий уровень автоматизации.
  • Универсальность.
  • Безопасность.
  • Самодиагностика.
  • Одновременное приготовление блюд, требующих разных температурных условий.
  • Сохранение рецептов.

Чтобы купить по доступной цене в интернет-магазине «Vitrina Store шкаф пекарский UNOX XEBC-16EU-E1R с доставкой, воспользуйтесь формой заказа или позвоните нам по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно). Вы можете также оставить свой номер телефона - наши менеджеры в ближайшее время свяжутся с вами.

Коллекция:

 

Производитель: UNOX
Страна: Италия
Тип подключения электрическое
Расстояние между уровнями, мм 80
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Модель XEBC-16EU-E1R (ONE)
Габариты, мм 882x1043x1866
Цвет корпуса Нержавеющая сталь
Подсветка есть
Напряжение, В 380
Количество уровней 16
Исполнение двери стеклянная
Мощность, кВт 29.3
Температурный режим, °С от +30 до +260
Масса, кг 185
Материал камеры Нержавеющая сталь
Количество камер,шт однокамерные
Количество протвиней,шт 16
Размер протвиня,мм 600x400
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами