Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog

Интернет-магазин имеет большой выбор ресторанного оборудования для предприятий общественного питания, кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog. Ниже полное описание модели и характеристики.  

Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog – дает возможность приготовить множество блюд быстрее и легче за счет программируемых рецептов и электронной панели с интуитивно-понятным интерфейсом. Оборудование подходит для кафе и кафетериев, ресторанного бизнеса, закусочных, крупных кондитерских и пекарен, а также для торговых площадок с собственной горячей кухней. Она максимально эффективна там, где нужно выпекать очень много блюд, четко контролировать вкус и работать круглосуточно.

Особенности: 

• Корпусные элементы сделаны из нержавеющей стали с антикоррозийной обработкой. Это обеспечивает длительную службу даже при высокой влажности и температурных перепадах на кухне, а также решает вопрос эстетики. Стальной цвет вписывается в большинство стилей. За счет подсветки камеры легче следить за готовностью блюд. 
• Для выбора температуры используется электронная панель, с которой также можно вручную запустить подачу пара. 
• Высокая энергоэффективность благодаря термоизоляции корпуса и применения двух листов закаленного стекла на дверце. 
• Можно отключить конвекцию, чтобы испечь особенно нежную кондитерскую продукцию.
• Высоту ножек можно регулировать. Саму печь можно штабелировать для экономии места. 
• Высокомощные ТЭНы обеспечивают нагрев, а за принудительное движение воздуха в камере отвечает центробежная турбина с реверсом. Конвекцию можно выключить.  
• Пароувлажнение с контролем влажности на каждом этапе рецепта можно запускать вручную или использовать в автоматическом режиме. 
• Оборудование выключится, если откроется дверца.
• Стекло на дверце можно сложить для упрощения очистки. 

Преимущества: 

• Программируемая панель, в которой можно сохранить до 100 четырехэтапных рецептов. Также предусмотрена опция предварительного разогрева. Рецепты переносятся через USB-порт.  
• Выше верхний порог температуры — 250 градусов. 
• Большая мощность 6,3 кВт сочетается с компактными размерами 905х893х600 мм. Оборудование комплектуется 4 противнями размерами 600х400 мм. 

Дополнительные характеристики:

• Размер противня: 600*400 мм
• Количество уровней: 4
• Регулируемая температура: 50 С°~ +250
• Конвекция
• Регулируемые ножки
• В комплекте: алюминиевый противень 600*400 мм (4 шт.)

Опции (заказываются отдельно:

• Вытяжной зонт с пароконденсатором HPE Hood
• Подставка с направляющими для противней

Печь конвекционная Pratica HPE80 Prog с усовершенствованными функциями, высокой производительностью ТЭНа и турбины, продвинутым ПО - считается интеллектуальным помощником повара, поэтому ее стоит купить, если нужно разгрузить поваров и пекарей, а также улучшить качество выпекаемых изделий и блюд.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.