Мясорубка Abat МЭП-600

Мясорубка Abat МЭП-600 - это профессиональное оборудование, которое предназначено для изготовления фарша из незамороженного мяса и измельчения других продуктов. Эта мясорубка также идеально подходит для производства колбас, купат, сосисок и сарделек.

Особенности:

• Особенностью данной модели является то, что для работы она устанавливается на прочном столе достаточных размеров, чтобы полностью разместиться на столешнице. Это обеспечивает устойчивость и надежность в процессе работы.
• Комплектация ножей МЭП-600 - "полный унгер" включает в себя шнек, подрезной нож, двусторонний нож, крупную решетку, еще один двусторонний нож и мелкую решетку. Это позволяет производить различные виды измельчения продуктов в зависимости от потребностей производства.
• Корпус, шнек, зажимная гайка, лоток и облицовка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.
• В случае прекращения вращения шнека при переработке жилованного, низкосортного мяса привод позволяет осуществлять реверс, чтобы вернуть продукт в загрузочную горловину для повторной переработки или для удаления из мясорубки без разбора решеточно-ножевого узла.

Преимущества:

• Важно отметить, что все мясорубки Abat имеют комплектацию "полный унгер", что делает их идеальным выбором для использования на крупных предприятиях торговли и в ресторанах с высокой проходимостью.
• В качестве дополнительной опции может применяться подставка для мясорубки на колесах, которая облегчает перемещение мясорубки. При использовании этой опции мясорубка закрепляется на подставке при помощи болтов.
• При необходимости решетки, ножи и шнек можно собирать как "стандарт", "полу унгер", "полный унгер".
• По действующим нормам, любое мясо для получения фарша необходимо перерабатывать дважды. Если на кухне используется система "полуунгера" или классический вариант мясорубки, то процесс переработки мяса усложняется. В случае с использованием "полного унгера" время переработки мяса сокращается ровно вдвое.

Дополнительные характеристики: 

• Мощность вращения шнека, кВт: 3,0
• Номинальное напряжение, В: 400
• Род тока: 3N/PE
• Частота тока, Гц: 50
• Рабочая температура, ⁰С: +(10…45)
• Диаметр решетки, мм: 98
• Проиводительность, кг./час: 600...800
• Объем загрузочного лотка, л: 35
• Способ монтажа: Настольная

Опции (заказываются отдельно):

• Подставка на колесах (с торможением)
• Педаль управления (с защитной крышкой)
• Дозатор фарша

Мясорубка Abat МЭП-600 - это надежное оборудование, которое обеспечит эффективную работу и высокое качество продукции. Покупая эту мясорубку, вы получаете не только профессиональное оборудование, но и уверенность в его надежности и долговечности.
Не упустите возможность приобрести мясорубку Abat МЭП-600 и улучшить производственные процессы на вашем предприятии. Это оборудование станет незаменимым помощником для вас и вашей команды.