Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ELRV без сливного отверстия

Интернет-магазин имеет большой выбор ресторанного оборудования для пекарен, кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ELRV без сливного отверстия. Ниже полное описание и характеристики. 

Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ELRV из серии Camilla — это идеальное решение для приготовления разнообразных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в ресторанах, кафе, пекарнях и кондитерских.

Особенности:

• AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи
• 3 вентилятора с возможностью реверсивного вращения
• DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
• STEAM.PlusTM: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
• Получение пара в температурном диапазоне 48-260 °C
• Комбинация влажного и сухого воздуха в температурном диапазоне 48-260 °С
• MAXI.LINK: позволяет составить колонны из нескольких печей
• Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция и безопасность
• Открывание двери: Механизм открывания справа налево
• Печь используется совместно с вытяжным зонтом UNOX XEKHT-HCEU
• Пекарские листы не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно

Преимущества:

• Модель оснащена электронным управлением и светодиодной LED-подсветкой, что обеспечивает удобство и точность при работе с печью.
• Благодаря легко открывающемуся внутреннему стеклу, чистка печи становится проще и гигиеничнее.
• Камера печи выполнена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует её долговечность и надёжность.
• Температура наружных элементов печи соответствует требованиям международных стандартов IEC/EN60332-2-42
• Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
• Адаптивный расход электроэнергии в зависимости от реальной потребности
• Дверца с двойным остеклением

Ручные режимы выпечки:

• Изменение параметров температуры в диапазоне 50-260 °C
• Конвекция с паром 50-260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100%
• Конвекция 50-260 °C с технологией DRY.Plus

Программирование:

• 3 шага выпечки
• 12 программ с быстрым доступом: запуск приготовления одной кнопкой
• Встроенная память на 99 программ

Вспомогательные функции:

• Температура предразогрева до 260 °C
• Отображение времени выпекания, температуры и влажности в камере
• Режим непрерывного функционирования «INF»
• Единицы измерения температуры °C или °F

Дополнительные характеристики:

• Скругленные углы камеры для простоты очистки и поддержания гигиены
• LED-подсветка камеры
• Система защиты от перегрева
• Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
• Опоры для противней из гнутого стального L-образного листа
• Подключение: 220 В, 380 В
• Размер противней: 600х400 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Вытяжной зонт: XEKHT-HCHS, XEKHT-ACHS, XEKHT-HCEU, XEKHT-ACEU
• Помпа для работы без стационарного подключения к водопроводу XHC 016
• Редуктор воздушного потока XUC156
• Пароконденсатор XEKCT-HCEH-M
• Комплект фильтр-системы: XHC 003  (картридж XHC004), XHC 032  (картридж XHC033)
• Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:​ XWKQT-04EF-E, XWKQT-00EF-E
• Боковые направляющие для печей и расстоечных шкафов XUC154
• Подставка: XWKRT-00EF-F, XEKRT-08EU-H, XEKRT-06EU-M, XWKRT-00EF-L
• Комплект контейнеров для воды: XHC 021, XHC 023, XHC 024, XHC 026
• Тележка-шпилька: XTB0003, XTB0005
• Набор усиления звукового сигнала по окончанию цикла готовки XEC 015
• Моющие средства для мойки вручную DB1044A0
• Комплект ножек: XUC035, XUC045
• Поворотные колеса со стопором XUC012

Совместимость:

• Расстоечный шкаф: XEKPT-10EU-C, XEKPT-08EU-C, XEKPT-10EU-B, XEKPT-08EU-B
• Подовая печь: XEKDT-01EU-D, XEKDT-01EU-S

Эта конвекционная печь идеально подходит для кафе, ресторанов, пекарен и других заведений, где важно обеспечить высокое качество выпечки. Надежность, удобство использования и превосходные результаты - вот что делает печь UNOX идеальным выбором для профессиональных пекарей.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.