Фризер-пастеризатор Frigomat TWIN 45

Интернет-магазин ресторанного оборудования для ресторанов, пекарен и баров VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Фризер-пастеризатор Frigomat TWIN 45. Ниже полное описание и характеристики.

Фризер-пастеризатор Frigomat TWIN 45 высокофункциональное оборудование для приготовления сладких десертов, а также подготовки ингредиентов для них. Главным преимуществом является совмещение функций нагрева и заморозки. Фризер-пастеризатор обеспечит легко и быстрое получение самых разных десертов: расплавленного шоколада, нуги, мягкого мороженого, замороженного йогурта, мусса, сорбета и т.д.

Особенности:

• Напольное исполнение

• Количество бункеров: 1 шт

• Вместимость бункера: 2.5-8 кг

• Производительность: 45 кг/ч

• Тип системы охлаждения: водяное

• Тип системы управления: электронное

• Внутри стального корпуса коробчатой формы расположен вертикально ориентированный бункер, вмещающий от 2,5 до 8 кг. продуктов

• Непрерывная эксплуатация в течение часа позволяет получать с помощью аппарата не менее 45 кг. готового десерта, имеющего идеальную консистенцию с равномерным распределением ингредиентов

• Электронная система управления обеспечивает высокий уровень функциональных возможностей оборудования и позволяет программировать работу аппарата в целом, а также уделять внимание нюансам обработки продуктов

• Пастеризация производится на водяной бане, что обеспечивает максимально деликатный и безопасный нагрев, исключающий возможность пригорания продуктов

• Характерной особенностью работы системы пастеризации является поддержание температуры продукта некоторое время после завершения рабочего цикла

• Аппарат имеет еще одну весьма полезную функцию – программирование времени работы в пределах до 10 часов

• Конструкция аппарата полностью изготовлена из безопасных материалов, не подверженных коррозии

​Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.