Фризер Koreco SSI 224DIGITAL

Интернет-магазин имеет широкий ассортимент холодильного оборудования для ресторанов, пиццерий, кафе и пекарен VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Фризер Koreco SSI 224DIGITAL. Ниже полное описание модели и характеристики.

Фризер Koreco SSI 224DIGITAL — это настольный аппарат для приготовления мягкого мороженого, оснащённый 3 рожками и 2 ёмкостями по 5,5 литра. Он оснащён помпой и прекулом, что делает его идеальным для использования в различных заведениях общественного питания, таких как киоски уличной еды, бистро, буфеты, кинотеатры и кафе.

Особенности:

• Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях.
• Сенсорная панель управления.
• Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры мощностью 5 Вт для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности).
• При температуре +20 градусов и влажности 50%: время готовности первой порции 11 мин; число непрерывно производимых порций 100 мл - 7-8шт; время восстановления до готовности для приготовления следующей порции 5 мин (точное время определяется температурой, влажностью воздуха, консистенцией и составом смеси).
• Возможность регулирования мягкости мороженого.
• После каждой мойки резиновые детали необходимо смазывать пищевой смазкой.

Дополнительные характеристики: 

• 2 цилиндра объемом по 1,7 л из нержавеющей стали Aisi304.
• 2 бункера объемом по 5,5 л из нержавеющей стали Aisi304 для приготовления двух видов мороженого.
• 3 рожка.
• Производительность - 210 шт/ч.
• Компрессор Embraco.
• В комплекте набор прокладок, инструмент для разбирания, щетка для чистки цилиндра, пищевая смазка.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию! 

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.