Zanolli (Италия)

Zanolli – компания, выпускающая разнообразное оборудование для пиццерий. Итальянский бренд впервые вышел на рынок пищевого оборудования еще в 1952 году. Семейный бизнес процветал, и за несколько лет отцу и сыну удалось создать востребованную компанию по производству печей для пиццы, машин для раскатки и формировки теста.

Ассортимент компании Zanolli

Товары компании выпускаются в нескольких модификациях. Наиболее востребованными и популярными считаются печи для приготовления классического варианта пиццы, которые производятся таких видов:

• Конвейерные печи. В камеру принудительно подается горячий воздух, который позволяет быстро и равномерно пропечь пиццу, а тесто сделать хрустящим снаружи и мягким внутри. Используются для приготовления не только пиццы, но и хлеба, булочек, батонов, лазаньи, мяса и других блюд.
• Подовые печи модульного типа. Представлены рабочими камерами с одной и двумя решетками. Нагрев воздуха производится за счет ТЭНов. Каждая камера регулируется отдельно. Конструктивные особенности позволяют ставить оборудование одно на другое с целью экономии места на кухне и организации рабочего места.
• Печи ротационного типа. Используются для приготовления небольших хлебобулочных и кондитерских изделий. Во время работы тележки, установленные в камере, начинаются равномерно вращаться. Во время приготовления происходит увлажнение паром, что не дает тесту пересохнуть.

Компания также выпускает дозаторы для тестовых заготовок, лапшерезки, формировщики теста, установки для замешивания и раскатывания теста, мельницы и миксеры.

Преимущества оборудования марки Zanolli

Занолли использует для разработки и создания пищевого оборудования только современные технологии, которые обеспечивают надежность и безопасность использования. Низкое потребление электроэнергии делает его выгодным для любого предпринимателя. Модернизация завода позволила установить полуавтоматические производственные линии, что сделало сборку еще более точной.

На официальном сайте VitrinaStore представлен широкий ассортимент бренда, купить который можно быстро и качественно по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43. Фото, отзывы и характеристики в интернет-магазине позволят сделать правильный выбор и подобрать оборудование, удовлетворяющее все потребности пищевого предприятия.