Оборудование Wiesheu

Для увеличения производительности и эффективности работы пищевого предприятия необходимо использовать профессиональную, современную технику. Компания Wiesheu (Германия) считается лидером на европейском рынке в сфере производства оснащения для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Впервые бренд начал свою деятельность в 1973 году. Тогда ассортимент включат только модели для мясных лавок. Сейчас в продаже имеются печи с разной производительностью для всех пищевых предприятий.

Также выпускаются расстоечные шкафы, которые предназначены для увеличения размеров изделий и создания нужной степени пористости. Оборудование рассчитано на гастроемкости и противни, количество уровней подбирается индивидуально. Сенсорная панель управления позволяет быстро выбрать нужную температуру и влажность воздуха в рабочей камере. Дверца оснащена жаростойким стеклом.

Оборудование для выпечки Wiesheu на официальном сайте «ВитринаСторе»: ассортимент печей

• Minimat. Хлебопекарные установки отличаются небольшими габаритами и могут быть установлены в кафе, барах, ресторанах, других заведениях общепита, торговых сетях. Они предлагают пользователям несколько режимов и предназначаются для стандартной тепловой обработки. Также могут использоваться для подогрева готовых блюд.
• Euromat. Для пекарен и кондитерских, которые за сутки выпускаются свыше 1000 кг изделий и больше, была разработана другая серия. Печи рассчитаны на частое использование и могут одновременно вместить несколько десятков противней или гастроемкостей. Отличается также и диапазон рабочих температур, а также количество встроенных режимов выпечки.
• Dibas. Оборудование Wiesheu – интеллектуальное решение для современного производства. Контролируется температура не только воздуха камеры, но и самого изделия. Вентиляторы в конвекционном шкафу расположены таким образом, чтобы все рабочее пространство прогревалось равномерно. Скорость потока воздуха можно регулировать. Оборудование также самоочищается и проводит диагностику системы с определением возможных ошибок.

Недорого купить технику для оснащения производства можно в интернет-магазине «ВитринаСторе». Цены, характеристики и фото товаров представлены в каталоге компании. Скачать прайс-лист предлагается с официального сайта магазина. Менеджер ответит на все вопросы и поможет оформить заказ. Доставка по Москве осуществляется курьером, по России – почтовыми службами. Для связи с консультантом необходимо позвонить по телефонам: 7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).