Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01: универсальный помощник на кухне

Компания Abat выпустила на рынок еще одну модель пароконвектомата ПКА 10-1/1ПМ-01, который оснащен функцией автоматической мойки и позволяет сохранить 110 программ (по 4 этапа каждый). Раньше оборудование было доступно только по спецзаказу, но теперь является частью постоянного ассортимента.

Особенности пароконвектомата ПКА 10-1/1ПМ-01

Оборудование обладает следующими особенностями:

• Интерфейс управления полностью на русском языке, что упрощает обучение работе с машиной.
• Рабочий таймер рассчитан на 10 часов.
• Наличие температурного щупа позволяет контролировать процесс приготовления блюда без необходимости открывания дверцы. Щуп многоточечный и определяет температуру в разных частях блюда.
• Вентиляторы обладают пятью скоростями вращения.
• Дверь пароконвектомата постоянно вентилируется.
• Автоматическая мойка представлена в трех режимах и позволяет постоянно поддерживать оборудование в чистоте.

К другим особенностям модели ПКА 10-1/1ПМ-01 также относятся система закрывания двери (свободные руки), охлаждение слива, использование жидких и твердых моющих средств, регулирование соотношения пара и сухого воздуха внутри рабочей камеры.

В январе 2017 года установка станет доступна каждому, кто хочет усовершенствовать свою кухню.