Для оснащения бытовых помещений, кафе, ресторанов и других профессиональных кухонь заведений общественного питания необходимо использовать тепловое оборудование с высокой эффективностью, низким расходом и небольшими габаритами. Газовые плиты 7 кВт предназначены для тепловой обработки продуктов питания, такой как варка, тушение, обжаривание и т.д.
Конструкция имеет две горелки, каждая из которых обладает мощностью 3,5 кВт за час работы и размером от 5 см. При этом оборудование отличается небольшими габаритами и устанавливается на любой стол. Духовка приобретается отдельно. Правая и левая конфорки могут быть квадратными, круглыми и прямоугольными, располагаться на одном уровне с рабочей поверхностью. Аппарат может достигать температуры +320 градусов. Требуется подключение к электрической сети с напряжением 220 В. Энергия необходима для снабжения электро поджига пламени. Дополнительно выпускается малогабаритная техника, рассчитанная на подключение баллонов с газом.
Отличия газовых плит на 7 кВт
- Для защиты техники от скольжения на корпусе устанавливаются нескользящие накладки толщиной 1-2 мм, которые также не дают оставить на рабочей поверхности царапины.
- В качестве материала корпуса применяется нержавеющая сталь или металл, покрытый эмалевой краской определенного цвета (коричневый, белый и т.д.). Материал конфорки – чугун, который отличается повышенной прочностью и долговечностью.
- Панель управления находится на передней части корпуса оборудования. Регуляторы предназначены для выбора температурного режима.
- Обычный магистральный газ подается с номинальным давлением 30 Бар, для сжиженного газа контролируются другие параметры.
- Для очистки варочной поверхности используются стандартные моющие средства.
- Газовая плита 7 кВт весом около 4 кг выпускается с двумя или тремя контурами.
Купить технику предлагается в интернет-магазине «ВитринаСторе» по выгодной цене. Менеджер поможет подобрать оптимальный тип для конкретного заведения общественного питания. Ознакомиться с ассортиментом (Gefest и т.д.) можно в каталоге компании с параметрами и фото. Скачать прайс-лист рекомендуется с сайта магазина. Доставка осуществляется во все города России. Для оформления заказа нужно позвонить по телефонам: 7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).
