Некоторые виды теста требуют особенной обработки, так как при неправильной обработке они потеряют свои свойства. Тестораскатка для слоеного теста предназначена для раскатывания тестовых заготовок до получения нужной толщины и текстуры. Проводить прокатку можно как на механических, так и на автоматизированных машинах.
В качестве основного материала для корпуса используется нержавеющая сталь. Для улучшения дизайна и дополнительной защиты сверху она может покрываться порошковой краской. Металл не деформируется из-за постоянного использования, стойко выдерживает высокую влажность и температуру. Для регулирования высоты техники используются ножки.
Отличия тестораскаток для слоеного теста
- Для раскатывания используются валики, размещенные таким образом, чтобы равномерно обработать тесто.
- Для слоеного теста подойдет как горизонтальные, так и вертикальные модели.
- В зависимости от типа изделия повар может регулировать ширину самого зазора между валками.
- Для защиты от залипания машины или перепадов напряжения имеется предохранительное устройство, которое быстро реагирует на любые ошибки.
- Классический дизайн отлично подойдет для любой бытовой или профессиональной кухни.
- Требуется подключение к сети с напряжением 220 или 380В (в зависимости от габаритов и мощности оборудования).
- Внутри установлен вентилятор, который не дает машине перегреться во время работы. Он включается при достижении температуры выше +35 градусов, и автоматически отключается после охлаждения.
Наша компания предлагает приобрести тестораскатки для слоеного теста по отменной цене. В каталоге интернет-магазина ВитринаСторе представлен широкий ассортимент товаров от лучших мировых производителей. Доставка осуществляется во все города России. Ее стоимость уточняется заранее у менеджера по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно), указанным на сайте. Также консультант расскажет о достоинствах каждой модели.
