На больших предприятиях и в заведениях общественного питания с высокой производительностью для упрощения работы поваров рекомендуется использовать автоматизированные установки. Тестораскатка для крутого теста позволяет быстро обработать полуфабрикат для получения пластов нужной толщины.
На бытовых кухнях и в небольших заведениях общепита могут также использовать механические модели, которые приводятся в действие с помощью вращения ручки. Они отличаются невысокой производительностью, но не требуют подключения к электросети с мощностью 220 или 380 В. Корпус изготавливается из нержавеющей стали (окрашенной и нет), которая не влияет на вкусовые качества продукта и не окисляется под действием влаги.
Ассортимент тестораскаток для крутого теста
- Универсальные модели. Предназначены для раскатывания разных видов теста до получения необходимой толщины. Они не занимают много места на кухне и могут устанавливаться на рабочий стол. Высота регулируется с помощью удобных ножек.
- Машины для пиццы. Для получения одинаковой по толщине и идеально круглой тестовой заготовки используются модели техники, расположенные вертикально и оснащенные специальными направляющими. Валики могут находиться параллельно друг другу или под определенным углом.
- Конвейерные установки. Позволяют автоматизировать процесс раскатывания теста и получать сразу несколько порций заготовок без необходимости остановки оборудования. Оборудование отличается большими габаритами и высокой производительностью.
Приобрести тестораскатки для крутого теста по низкой цене можно в нашей компании. Ознакомиться с ассортиментом предлагается в каталоге интернет-магазина ВитринаСторе. Стоимость доставки зависит от тарифов почтовых служб. Оформить заказать поможет менеджер по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно), указанным в контактных данных сайта.
