товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Магистральная 1-я, дом 4, строение 1
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1

Электрические ротационные печи

Параметры
Артикул: v61307
Тестораскатка Kocateq OMJ520
Артикул: v41319
Печь ротационная Kocateq OMJ4615E
Артикул: v61303
Печь ротационная Kocateq OMJ4615Gas
Артикул: v66093
Печь ротационная Bake Off Rotorbake Е3.5

Качество готовых блюд зависит не только от ингредиентов и умения повара, но и от самого оборудования. Электрические ротационные печи предназначены для оснащения пекарен, кондитерских, кафе, других заведений общественного питания и пищевых предприятий. Установка проста в использовании, позволяет быстро готовить хлебобулочные и другие изделия из теста.

Производительность машины подбирается в зависимости от объемов выпускаемой продукции заведения. В среднем, выбирается установка с продуктивностью 30 кг в час. Количество уровней может быть от 6 до 12, для удобной выгрузки готовой продукции используются практичные тележки-шпильки, которые рекомендуется приобрести отдельно. Максимальная рабочая температура как газовой, так и электрической машины составляет +300 градусов. Мощность ротора – от 12 кВт.

Особенности электрических ротационных печей

  • Система управления может быть сенсорной и электромеханической. Данные таймера и термостата показываются на дисплее.
  • Параметры пароувлажнения устанавливаются автоматически, в зависимости от выбранного режима приготовления блюд.
  • Камера может иметь как квадратную, так и восьмигранную форму для улучшения движения тепловых потоков.
  • Тележка крепится с помощью специального крюка.
  • Дверца обладает двойным стеклом и уплотнителем для создания максимальной герметичности.
  • Дополнительно система может комплектоваться подовой печью, расстоечный шкаф, подставкой для хлеба и готовой продукции.
  • Контроль температуры окружающего воздуха осуществляется с помощью вытяжки с мощным вентилятором (для создания комфортного микроклимата).
  • Как внутри, так и снаружи электрическая ротационная печь может облицовываться нержавеющей сталью. Материал отличается прочностью, надежностью, долговечностью и гигиеничностью.

Купить установку по низкой цене предлагает интернет-магазин «ВитринаСторе». Стоимость доставки уточняется заранее и зависит от тарифов почтовых служб. Описание моделей размещено в каталоге. Прайс-лист можно скачать с сайта компании. Менеджер поможет определиться с выбором по телефонам: 7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).

Подробнее Свернуть