Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Вапо-гриль ARRIS «OVERGRILL» GE418EL с термощупом

Артикул: v6438
Вапо-гриль ARRIS «OVERGRILL» GE418EL с термощупом
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  414 362 р.
Цена б/н:  427 177 р.
В наличии
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Италия
Вапо-гриль ARRIS «OVERGRILL» GE418EL с термощупом
-100% итальянское качество
-Все детали гриля выполнены из нержавеющей стали AISI 304
-Термощуп для измерения температуры внутри продукта
-Максимальная температура рабочей поверхности гриля — 360 °C
-Раздельное регулирование температуры как верхней, так и нижней решетки (ТЭНов)
-Готовые блюда получаются ароматными, сочными и нежными,исключается пригорание
-Минимальные потери в весе продукта
-Время приготовления уменьшается на 50%, по сравнению с традиционными грилями
-Исключены случаи возгорания жира
-Нет необходимости в установке мощных вытяжных зонтов
-Автоматическая подача воды
-Все части рабочей поверхности легко разбираются для чистки и обслуживания
 
C 1993 года итальянская компания ARRIS занимается производством профессиональных газовых и электрических грилей, предназначенных для предприятий питания. Оборудование выполняется из высококачественных итальянских комплектующих, соответствует действующим законам и стандартам в области безопасности, гигиены, а также имеет сертификат CE. Детали гриля выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Использование в производстве антикоррозийных материалов обеспечивает долгий срок службы изделий.
 
Особенностью гриля GRILLVAPOR является использование технологии водяной ванны. Благодаря сочетанию высокой температуры и парового эффекта блюда получаются с аппетитной корочкой и «красивым рисунком», оставаясь, в тоже время, сочными и нежными. Вода, находящаяся в емкости под рабочей поверхностью, в процессе нагрева образует горячий пар. Этот пар предохраняет продукты от пригорания.
С помощью такого гриля можно готовить любой продукт: мясо, рыба, морепродукты, овощи, сыр и др. Благодаря водяной ванне снижается задымленность, характерная для жарки на традиционном гриле. Такой принцип приготовления обеспечивает отличное качество блюд и сохраняет первоначальные вкусовые качества продуктов.
Эксклюзивная характеристика грилей ARRIS — приготовление блюд с применением термощупа
OVERGRILL GE418EL — гриль с двумя решетками, расположенными друг над другом, и специальным датчиком температуры. В зависимости от толщины приготавливаемых продуктов высоту решеток можно регулировать, увеличивая расстояние до 60 мм.
В отличие от других вапо-грилей гриль OVERGRILL GE418EL не только в два раза сокращает время приготовления блюд, но и снижает до минимума участие повара.
Интуитивно понятная панель управления позволяет быстро и просто готовить любые блюда. Вам больше не нужно контролировать приготовление кулинарных шедевров: нажав кнопку «Heart» и выбрав необходимую температуру в сердцевине, просто дождитесь звукового сигнала. После достижения заданной температуры вапо-гриль автоматически снижает мощность на минимальный уровень, что обеспечивает безопасное нагревание продуктов без пригорания и потери веса.
С помощью такого гриля могут готовиться рыба, мясо на косточке, бифштексы или другие продукты крупных размеров с необходимой степенью прожарки.
OVERGRILL GE418EL оборудован удобной системой автоматической подачи воды и контроля уровня жидкости в паровой ванне, что гарантирует получение сочных и ароматных продуктов с сохранением всех питательных веществ.
Гладкая жарочная поверхность для гриля ARRIS FTL770 помогает существенно расширить ассортимент меню. С её помощью можно приготовить блины, омлет, пожарить бекон и овощи. Приобретается отдельно.

 

Производитель: Arris
Страна: Италия
Материал жарочной поверхности Сталь
Размер зоны нагрева, мм 390x530
Тип гриля Вапо-гриль
Тип поверхности Решетка
Тип подключения Электрическое
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Модель GE418EL
Габариты, мм 420x900x1035
Панель управления Электромеханическая
Напряжение, В 380
Количество секций 1
Мощность, кВт 7,14
Исполнение Напольные
Температурный режим, °С от +50 до +360
Страна Италия
Производитель Arris
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами