Вакуумный упаковщик бескамерного типа MSD/400 FIMAR

Вакуумный упаковщик бескамерного типа MSD/400 FIMAR. Вакуумная автоматическая упаковочная машина Fimar (Фимар) MSD/400 входит в линейку настольных аспирационных упаковщиков и используется для для порционной и вакуумной упаковки свежих, охлажденных и замороженных продуктов питания и полуфабрикатов в продовольственных магазинах, кафе и ресторанах, на кухнях предприятий общепита и на небольших производствах. Вакуумные упаковочные машины со сварной планкой позволяют продлевать срок хранения пищевых продуктов (мяса, рыбы, сыра, колбас фруктов и овощей, орехов, кофе и т.д.), сохраняя их органолептические свойства.

Данная модель не рассчитана на непрерывное использование и не подходит для упаковки жидких пищевых продуктов.
Упаковщик оборудован электроклапаном для быстрого открывания планки.
Длина линии спая ― 420 мм; данная модель оборудована устройством двойной сварки и оснащена датчиками регулировки высоты. Крепкие, надежные швы легко выдерживают транспортировку и гарантируют герметичность упаковки в течение периода хранения.
Вакуум создается непосредственно в пакете с продуктом (вакуумный насос с сухим уплотнением) и контролируется электронным блоком управления.
Для вакуумной упаковки используются специальные гофрированные пакеты. Использование упаковщика позволяет не только увеличить срок годности продуктов, одновременно предохраняя их от загрязнений, заветривания и усушки, но и профессионально представить их (создание бренда в супермаркете, ресторане и т.п.).
При использовании упаковщика для упаковки готовых блюд или полуфабрикатов возможна организация технологической цепочки: обработка продуктов или приготовление блюд в пароконвектомате ― быстрое охлаждение / замораживание ― упаковка — регенерация.