Каталог
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Ивантеевка, ул. Толмачева 27
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1
←  Назад

Шкаф для созревания мяса СВАРОГ 1,4

Артикул: v55640
Шкаф для созревания мяса СВАРОГ 1,4
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Цена:  353 257 р.
Цена б/н:  364 182 р.
Под заказ
быстрая доставка
Доставка по Москве:
500 р.
Доставка до ТК:
БЕСПЛАТНО
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Россия

Интернет магазин шкафов для вызревания мяса на ресторанных кухнях, стейк-хаусах и других заведениях VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью шкаф для созревания мяса СВАРОГ 1,4.

Шкаф для созревания мяса СВАРОГ 1,4 предназначен для вызревания мяса и демонстрации готового продукта. Для созревания оснащен автоматической и программируемой системой рециркуляции воздуха, которая защищена от попадания частичек пищи. Благодаря постоянному потоку воздуха при заданном микроклимате, процесс созревания происходит равномерно, отсутствует необходимость периодически перемещать продукты в камере.В процессе вызревания вес продукта уменьшается: говядина: после 4-х недельной выдержки теряет приблизительно 6-7%, после 6-ти недельной – 10%; свинина: после 3-х недельной выдержки теряет приблизительно 8-9%.

Особенности:

  • загрузка 180 кг
  • объем 1400л
  • температурный режим 0..+7ºС
  • влажность 60..95%
  • верхнее расположение агрегата
  • механическое управление
  • корпус из нержавеющей стали
  • дверь из анодированного алюминия со стеклопакетом с защитой от УФ излучения
  • 8 полок-решеток
  • угольный фильтр
  • датчики температуры и влажности
  • система испарения

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.

 

Производитель: Сварог
Страна: Россия
Тип полки решетки
Материал корпуса нержавеющая сталь
Модель 1.4
Габариты, мм 1402x854x2028
Количество полок, шт. 8
Расположение агрегата верхнее
Напряжение, В 220
Количество дверей 1
Исполнение двери стеклянная
Мощность, кВт 0.6
Объем, л 1400
Температурный режим, °С от 0 до +7
Хладагент R507
Масса, кг 205
Количество камер,шт однокамерные
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами