Пресс для пиццы и тортильи Grill Master Ф2ПЦЭ (Арт. 22217)

Интернет-магазин теплового оборудования для ресторанов и кафе VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Пресс для пиццы и тортильи Grill Master Ф2ПЦЭ (Арт. 22217).

Пресс для пиццы и тортильи Grill Master Ф2ПЦЭ (Арт. 22217) используется для приготовления основы для пиццы (краст) размером до 360 мм. Существенно более высокое давление, развиваемое во время прессования даже при минимальном усилии на ручку пресса.  Благодаря использованию в основе рабочей поверхности специального сплава достигнуто превосходное качество подпекания краста (основы) пиццы. Реализована возможность легкой (без инструментов), самостоятельной настройке положения нижней прессующей поверхности относительно верхней, что позволяет достичь идеальных заготовок минимальной толщины. В новой модели реализована удобная шкала, показывающая текущую толщину получаемого краста.

Особенности:

• Электрическая мощность, кВт (разогрев) 2.4;
• Производительность до 300шт/час;
• Регулировки толщины продукта;
• Пределы регулировки толщины продукта 1-8мм;
• Подпекание продукта с двух сторон;
• Максимальная температура подпекания 0С 250;
• Регулировка температуры с помощью  аналого-цифрового регулятора;
• Материал рабочей поверхности полированная н/сталь;
• Максимальный диаметр готового краста для пиццы  360мм;
• Материал изготовления пресса полностью из н/стали.

Порядок работы:
1. Выставить температуру рабочих поверхностей 120-160 0С;
2. Протереть поверхности оливковым маслом и 
разогреть раб. поверхности до заданной температуры;
4. Выставить желаемый зазор регулятором сверху;
5. Положить шарик теста посередине рабочей поверхности;
6. Опустить ручку для прессования;
7. Поднять ручку и забрать готовый краст.

Витрина Сторе является  сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.