Пельменный аппарат Магикон WP JGL-120-5В

Интернет-магазин профессионального оборудования для кафе, пунктов общественного питания и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Пельменный аппарат Магикон WP JGL-120-5В. Ниже полное описание и характеристики.

Пельменный аппарат WP JGL-120-5B, предназначен для производства широкого ассортимента продукции, включая пельмени, вареники, самсу, пирожки и некоторые виды печенья с начинкой. Особенностью данного аппарата является возможность использовать разнообразные начинки: мясные, овощные, фруктовые, творожные или смешанные. Смешанные начинки могут включать в себя мясо, овощи, грибы и другие ингредиенты. WP JGL-120-5B представляет собой высокотехнологичное, но при этом простое и надежное решение для средних и крупных производств.

Особенности:

• WP JGL-120-5B оборудован механической регулировкой подачи теста и фарша, высокопроизводителен, прост в эксплуатации и техническом обслуживании.

Формовка изделий на пельменном аппарате WP JGL-120-5B происходит следующим образом:

• Фарш, при помощи шнека перемещается в нагнетатель, где вращающиеся лопасти выдавливают фарш через трубку подачи фарша, формируя фаршевую палку. Одновременно с фаршем подается тесто, которое через тестоприемник попадает на шнек, выдавливающий тесто через форсунки, создавая на выходе тестовую трубку, в середину которой подается фаршевая палка. После чего, сформированная из теста трубка, наполненная фаршем, подается в формовочную матрицу (от конфигурации формовочной матрицы (барабана) зависит форма получаемых изделий), которая и формирует готовое изделие.

Дополнительные характеристики:

• Материал корпуса: Нержавеющая сталь 304
• Производительность штук в час: 7200 шт.
• Вес одного изделия: 14-18 грамм
• Форма изделий: полумесяц, прямоугольник, треугольник (самса)
• Производительность в кг/час: 108-129,6 кг

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.