Миксер планетарный Bear Varimixer RN20 VL-2 напольный

Прочный миксер с дежой емкостью 20 л (20/12 л), который идеально подходит для применения в небольших помещениях на морских судах, в лабораториях, в ресторанах быстрого обслуживания, в пекарнях и кондитерских.Панель управления Vari-Logic с системой бесступенчатого регулирования скорости, фиксированными скоростями и функцией Remix™ обеспечивает быстрое и легкое управление.Имеет настольную или напольную конструкцию. Венчик, лопатка и крюк изготовлены из нержавеющей стали. Миксер планетарный Bear Varimixer RN20 VL-2 напольный. Прикрепляемый привод является дополнительной опцией, которая позволяет использовать мясорубку или овощерезку.

Все компоненты миксера BEAR Varimixer RN20 на 20 л изготовлены из нержавеющей стали. В число этих компонентов входят три инструмента: лопатка, венчик и крюк. Это обеспечивает не только устойчивость машины к коррозии, но и превосходные санитарные условия. Двигатель RN20 оборудован преобразователем частоты, который обеспечивает отключение машины в случае перегрузки. Это позволяет уменьшить количество простоев при производстве и защитить двигатель от перегрузки.

Благодаря новому двигателю модель RN20 стала еще мощнее, а максимальная скорость — еще выше. Мощный двигатель позволяет машине превосходно справляться с замесом теста весом 10 кг с содержанием влаги 50%.

В отличие от других миксеров планетарные миксеры BEAR не имеют коробки передач, которая требует смазки. В миксере BEAR головка смазывается на весь срок службы с помощью консистентной, а не жидкой смазки. Это позволяет устранить риск попадания смазки в пищу.

Электронная панель управления Vari-Logic позволяет воспользоваться уникальной системой бесступенчатого регулирования скорости или установить одну из четырех программ фиксированной скорости, которые можно при необходимости настроить. С помощью встроенной функции REMIX™ можно сохранить до четырех программ с разными установками времени и скорости. Панель управления Vari-Logic также оснащена электронным таймером на 60 минут и функцией временной остановки, которой можно воспользоваться для контроля содержимого дежи.

Система бесступенчатого регулирования скорости — одно из важнейших преимуществ миксеров BEAR Varimixer. Она позволяет точно регулировать скорость в соответствии с текущей задачей. На гладкой, ровной поверхности RN20 не видно ни стыков, ни отверстий. Поверхность корпуса машины из нержавеющей стали устойчива к коррозии, поэтому ее просто и легко чистить, что обеспечивает превосходные санитарные условия.

Модель RN20 может поставляться в комплекте с одним или двумя прикрепляемыми приводами разных размеров: 1) для мясорубки диаметром 70 мм и овощерезки GR20 2) для мясорубки диаметром 82 мм и овощерезки GR20