товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
Оборудование для оснащения ресторана и кафе
По России бесплатно
+7 800 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
ул. Магистральная 1-я, дом 4, строение 1
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. 1-я Магистральная, д.4, стр.1

Машина тестомесильная для крутого теста МТ-15-М2(МТ-30)

Машина тестомесильная для крутого теста МТ-15-М2(МТ-30)
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
В наличии
Старая цена:
Цена наличные: 110 762 р.
Производитель:
Страна:
Пермь

Машина тестомесильная для крутого теста МТ-15-М2(МТ-30). Машина предназначена для замеса крутого теста для пельменей, вареников, чебуреков, домашней лапши и рассчитана на использование в специализированных предприятиях общественного питания типа «Пельменная», «Чебуречная», «Вареничная». Резеруар и Z-образные   месильные органы изготовлены из нержавеющей стали.

Устройство и работа тестомесильной машины.
Тестомес для крутого теста МТ-15-М2 (МТ-30) используется в самых разных направлениях пищевой и перерабатывающей промышленности. Служит для замеса крутого и кондитерского теста при производстве: пельменей, вареников, чебуреков, мантов, хинкали, домашней лапши и прочих кулинарных изделий и их полуфабрикатов. В кондитерской промышленности применяется для замешивания теста пряников, при производстве пряников, изготовленных из сырцового и заварного теста. Конструкция месильных органов позволяет использовать этот тестомес при приготовлении сахарного теста для печенья данного вида.

Тестомесильная машина МТ-15-М2 (МТ-30) очень удобна в применении и эксплуатации, благодаря своим компактным размерам, имеет не высокую производительность. Все эти показатели создают необходимое удобство в эксплуатации этой тестомесильной машины на всех предприятиях общественного питания, ресторанах, кафе, столовых, чебуречных, пельменных и им подобным. Занимает мало места на производственных площадях, а при необходимости, может быть легко переставлена на другое место или участок.
Тестомес для крутого теста МТ-15-М2 простой и надежный, легкий в эксплуатации и техническом обслуживании. Благодаря простоте обладает хорошей ремонтопригодностью. В качестве месильных органов служит пара параллельных валов с лопастями Z-образной формы. Валы располагаются горизонтально и имеют направление вращения навстречу друг другу.

Узлы и детали конструкции: месильное корыто, валы, лопасти месильных органов тестомеса, изготавливаются из нержавеющей стали. Это делает очень легкой очистку машины в процессе эксплуатации от различных загрязнений. За счет этого дополнительно увеличивается стойкость металла к окислению, коррозии, что не маловажно.

Защитная решетка на месильном корыте тестомеса МТ-15-М2 (МТ-30) делает ее безопасной для обслуживающего персонала. Исключает попадание во вращающиеся части машины посторонних твердых предметов, которые могут вывести ее из строя.

 

Производитель: Торгмаш (Пермь)
Страна: Пермь
Объем дежи, л 30
Загрузка теста, кг 10
Крепление дежи фиксированное
Тип подключения электрическое
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Модель МТ-15-М2(МТ-30)
Габариты, мм 620x350x825
Цвет корпуса Серый
Количество скоростей 1
Производительность, кг/час 60
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 1.1
Масса, кг 102
Дежа несъемная
Скорость вращения насадки, об/мин 46/53
Тип тестомеса Горизонтальный
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами