Куттер вакуумный Hualian ZBZ-130

Интернет-магазин имеет широкий ассортимент электромеханического оборудования для предприятий пищевой промышленности и мясоперерабатывающих предприятий VitrinaStore предлагает ознакомиться с моделью Куттер вакуумный Hualian ZBZ-130. Ниже полное описание модели и характеристики.

Куттер вакуумный Hualian ZBZ-130 - это высокоскоростное профессиональное оборудование для мясопереработки средней производительности. Предназначен для измельчения, перемешивания и эмульгирования мясного и других видов сырья. Используется для приготовления фарша для сосисок, сарделек, колбас, паштетов, соусов и пр.

Особенности: 

• Раздельные приводы для ножевого вала и чаши. Привод ножевого вала оснащен частотным преобразователем. Он обеспечивает плавный пуск и остановку вала, а также плавное переключение скоростей. Количество ступеней – 4, от 750 до 4500 об/мин, для перемешивания имеются две скорости на низких реверсивных оборотах.
• Объем рабочей чаши в данной модели составляет 130 л.
• Материал изготовления – высококачественная нержавеющая сталь. 
• Крышка имеет прозрачный люк и приспособлена для визуального наблюдения за процессом приготовления сырья.
• Переработка сырья в вакуумной среде обеспечивает повышенный выход готового продукта, сохранение вкусовых качеств, естественного цвета и более качественную и плотную набивку оболочек.

Преимущества: 

• ЖК блок индикации вынесен в отдельный корпус и расположен в удобном для оператора месте;
• Края чаши имеют особую загнутую форму, предотвращающую пролитие содержимого;
• Высокая скорость ножевой головки в сочетании с минимальным зазором между ножами и чашей обеспечивает превосходную разработку фарша;
• Массивная станина и отлично сбалансированные подшипники с герметичной защитой минимизируют уровень шума и вибрации.

Опции:

• Возможность установки немецкого насоса BUSCH.

Дополнительные характеристики: 

• Скорость вращения чаши (об/мин): 2/4/8/12
• Объем чаши (л): 130
• Скорость вращения ножей (об/мин): 750/1500/3000/4500
• Загрузка (кг): до 85
• Степень вакуума (мПа): 0,08
• Скорость выгружателя (об/мин): 15-70
• Число ножей, шт: 6
• Вес нетто (кг): 2847
• Вес брутто (кг): 1 место: 2919; 2 место: 305
• Габариты в упаковке (Д×Ш×В) (мм): 1 место: 2520х2300х2200; 2 место: 1200х1050х1850

В целом, вакуумный куттер ZBZ-130 является отличным выбором для профессиональных мясоперерабатывающих предприятий. Его высокая скорость работы, сохранение качества продукта, надежность и удобство использования делают его незаменимым помощником в процессе приготовления различных мясных изделий. Если вы ищете эффективное и профессиональное оборудование для мясопереработки, вакуумный куттер ZBZ-130 - ваш идеальный выбор.

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию! 

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.