Индукционная плита OBOD IV002 комби WOK

Интернет-магазин имеет большой выбор теплового оборудования и аксессуаров для предприятий общественного питания, кафе и ресторанов VitrinaStore предлагает ознакомиться с Индукционная плита OBOD IV002 комби WOK. Ниже полное описание и характеристики. 

Индукционная плита OBOD IV002 комби WOK, идеально подходит для профессионального приготовления блюд, требующих высокой температуры и быстрого нагрева, особенно в азиатской кухне. Специальная конструкция конфорок позволяет эффективно использовать посуду-вок, что делает её незаменимой на кухнях ресторанов, специализирующихся на азиатской кухне. Индукционная плита для вока сконструирована таким образом, чтобы плоскость посуды максимально плотно прилегала к рабочей поверхности плиты. Модель оснащена 4 независимыми варочными зонами: 2 WOK в виде полусферических чаш с выпуклой кромкой и 2 с гладкой рабочей поверхностью, открытой подставкой и расположенной на наклонной фронтальной стенке электромеханической панелью управления. Корпус выполнен из нержавеющей стали, гладкая рабочая поверхность – из стеклокерамики.
Wok — это круглая ёмкость с выпуклым дном, похожая на казан. Края вока высоко поднимаются, образуя почти половину сферы.

Особенности:

• Специальная конструкция для плотного прилегания вока
• Рабочая поверхность из стеклокерамики
• Корпус из нержавеющей стали
• 4 независимые варочные зоны
• 2 зоны специально для приготовления в воках
• Система принудительной вентиляции
• Прочная конструкция для профессионального использования

Основные функции:

• Приготовление блюд азиатской кухни
• Приготовление блюд в стиле stir-fry
• Тушение продуктов
• Варка супов
• Приготовление на пару
• Использование специальной посуды-вок

Преимущества использования:

• Высокая мощность для быстрого нагрева
• Специальная конфигурация для азиатской кухни
• Возможность одновременного приготовления разных блюд
• Точное поддержание температуры
• Экономичное энергопотребление
• Легкость очистки поверхности
• Безопасность использования

Сферы применения:

• Рестораны
• Кафе
• Предприятия общественного питания
• Кулинарные студии
• Фуд-корты
• Столовые

Опции (заказываются отдельно):
Подключение к сети 220 В

Витрина Сторе является сертифицированными партнёрами всех представленных производителей на сайте. Специалисты помогут сделать правильный выбор, подскажут о наличии, доставке или подберут аналоги по самой выгодным ценам, купить или оказать профессиональную консультацию!

По телефонам ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 магазина «ВитринаСторе» можно узнать подробности и оформить заказ. В Москве и области доставка осуществляется в кратчайшие сроки.