Оборудование SELMI

Обработка шоколада и превращение его в аппетитные блюда требует не только определенных навыков, но и специального оборудования. Компания Selmi (Италия) специализируется на технике, предназначенной для обработки шоколада и ингредиентов, которые часто используются вместе с ним. Изначально бренд выпускал только установки для приготовления пасты из фундука, но в 1987 году Паоло Селми продолжил традицию отца и значительно расширил ассортимент. На сегодняшний день фирма считается эталоном на рынке и поставляет оборудование во все страны мира.

Интернет-магазин «ВитринаСторе» предлагает недорого купить технику от известного производителя.

Оборудование для обработки шоколада Selmi на официальном сайте «ВитринаСторе»: виды установок

• Тепловое оборудование. Предназначено для температурной обработки шоколада, его растапливания и поддержания нужной консистенции. В качестве теплового элемента может выступать как ТЭНы, так и горелки (переносные автономные варианты).
• Холодильное оборудование. Используется для охлаждения готовых изделий, приготовления сладких украшений и т.д.
• Глазировочные линии. С их помощью на фрукты, орехи, вафли, творог и другие продукты тонким слоем наносится шоколад. Снизу расположен поддон для стекания лишнего количества растопленного шоколада и возвращения его в подогреваемую емкость.
• Машины для создания трюфелей и других эксклюзивных конфет включают в себя все модули, которые необходимы для данного процесса от замешивания смеси, и до посыпки готовых конфет.
• Мороженицы. Позволяют приготовить мягкое сливочное мороженое с разными добавками.

Оборудование Selmi постоянно пополняется интересными новинками. На продажу также поступают машины для приготовления драже и желе, обжаривания орехов и подсушивания сухофруктов, установки для фондю и т.д. Дополнительно выпускаются вращающиеся столы для обсыпки готовых изделий, тележки, дозаторы, вибростолы и т.д., которые могут использоваться в качестве дополнительной комплектации для основного оборудования на производстве.

Характеристики и фото представлены в нашем каталоге. Определиться с оптимальной модель для конкретного предприятия поможет консультант компании. Прайс-лист с ценами размещен на сайте. Доставка осуществляется по Москве и всем городам России с использованием услуг почтовых служб. Для оформления заказа необходимо позвонить по телефонам: 7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).