Pizza Group (Италия)

1973 – официальный год основания итальянской компании Pizza Group. С этого момента на рынок стало поставляться оборудование для полного цикла приготовления традиционного блюда, которое мгновенно стало пользоваться спросом и на родине бренда, и за рубежом. Строгий контроль качества, технологичные производственные линии, качественные комплектующие – все это обеспечивает высокий класс товара.

Что из оборудования от Pizza Group мы можем предложить?

На предприятии удастся купить следующие машины:

• Агрегаты для замешивания теста варьируются по объему и мощности, определяющей время приготовления партии. Повар регулирует скорость вращения механизмов, что позволяет добиваться необходимой консистенции и воздушности для приготовления разных сортов продукта.
• Печи для пиццы. На фото можно увидеть и компактные устройства для одного блюда, и большие двухкамерные аналоги, в которых одновременно готовится 4 крупных пиццы.
• Прессы и машины для раскатки теста. Исключают необходимость в тяжелом ручном труде во время этого технологического процесса. Толщина раскатки варьируется, благодаря чему пицца выпекается и на классическом тонком, и на толстом слое.

Характерные особенности

Уникальные характеристики оборудования заключаются в следующем:

• Отзывы говорят об идеальном качестве выпекания блюда. Тесто готовится по всему объему, сырная шапка получается нежной, начинка запекается. Объясняется это запатентованной системой нагрева Activestone с комбинацией стальных и керамических элементов. Данная система также способствует экономии электроэнергии до 30% в сравнении с аналогами.
• Присутствует ручное и автоматическое управление. Для приготовления сложных сортов повар переводит устройство в ручной режим, чтобы самостоятельно контролировать все параметры.
• В двухкамерных моделях температура в отсеках регулируется отдельно, так что одновременно удается готовить разные сорта пиццы.

 На официальном сайте нашего интернет-магазина удастся приобрести устройства по ценам производителя. Мы работаем с московскими покупателями, отправляем товар в регионы партнерскими транспортными организациями!