Оборудование Hoshizaki

Ни один японский ресторан и магазин не обходится без суши-кейсов. Это специальные холодильные витрины, предназначенные для кратковременного хранения и презентации готовых блюд – суши, сашими, роллов, морепродуктов и пр. Компания Hoshizaki (Япония) является известным производителем суши-кейсов и льдогенераторов. Также в продаже представлены комплектующие к технике данного бренда и аксессуары.

Льдогенераторы представлены в широком ассортименте:

• Для кубикового льда – кубики могут быть в шести вариантах габаритов. Каждая порция продукта производится из свежей воды, предварительно формы промываются водой, поступающей через форсунки.
• Для цилиндрического льда – производительность от 55 до 240 кг, что зависит от модели. Предлагается изготовление и льда в виде полумесяца – для ведерок со льдом под бутылки шампанского.
• Для гранулированного и чешуйчатого льда – шнековый дозатор обеспечивает снижение потерь жидкости, то есть производительность продукции соответствует количеству использованной воды.
• Для специальных форм льда – шариков, цилиндров, сердечек, звездочек.

Льдогенераторы выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Суши-кейсы Hoshizaki на официальном сайте «ВитринаСторе»: особенности оборудования

• Охлаждающий блок может располагаться с левой или провой стороны устройства.
• Корпус – окрашенная оцинкованная сталь и закаленное стекло, внутренние поверхности – нержавейка, пищевой пластик.
• Высокий уровень термоизоляции (пенополиуретан).
• Скругленные углы лицевой панели и наличие дренажного желоба.
• Глубина презентационного отдела – 28 см.
• Задняя стенка состоит из сорока прозрачных сдвигающихся створок.
• Пассивный тип охлаждения исключает заветривание и высушивание продуктов.
• Испарители располагаются в верхней и нижней части камеры.
• Встроенный холодильный агрегат с воздушным типом охлаждения работает с низким уровнем шума.
• Модельный ряд состоит из витрин длиной 120, 150, 180, 210 см.

Перечень продукции с ценой представлен в прайс-листе, скачать который не сложно с нашего сайта. Недорого купить товары предлагает интернет-магазин «ВитринаСторе». Подробно рассмотреть модели оборудования Hoshizaki можно в каталоге. Обеспечивается доставка по Москве и всей территории России. По вопросам приобретения обращаться по телефонам: +7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).