Avancini (Италия)

Как же приятно выпить с утра чашку кофе с ароматным круассаном или булочкой. Уникальную возможность наслаждаться свежей выпечкой, нам предоставил производитель пекарного оборудования – компания Avancini, основанная небольшой семьей в начале прошлого века.

Применение техники Avancini

В первые годы работы производительность была невелика ввиду малого штата сотрудников, однако уже спустя несколько лет компания смогла расширить рамки, покрывая потребности сегмента HoReCa и других популярных брендов ресторанного оборудования.

Стремительный рост позволил небольшой фирме уже к 1980 году превратиться в крупную акционерную компанию. Сегодня Аванкини создает оборудование для пиццерий, пекарен, кондитерских и других предприятий общепита. Как и в ранние годы, основная специализация компании – автоматизация производства теста: тестомесы и миксеры, которые можно купить на официальном сайте VitrinaStore.

Особенности оборудования Avancini

Кондитерское оборудование итальянской фирмы, представленное в интернет-магазине VitrinaStore, обладает высокой производительностью, оснащено множеством функций, однако внешний дизайн выдержан в едином стиле. Подробные фото товаров, описания и отзывы покупателей вы найдете на страницах нашего каталога. Стандартные модели тестомесов пригодны для работы с тестом с содержанием влаги от 39 до 50%. Двухскоростные приборы имеют две функции: перемешивание ингредиентов и замес теста. К конструктивным особенностям этого оборудования относятся:

• наличие защитного устройства, блокирующего работу прибора при поднятии крышки;
• элементы прибора, контактирующие с продукцией, выполнены из нержавеющей стали высокого класса;
• корпус выполняется исключительно из нержавеющей стали, возможно окрашивание в различные цвета.

Тестомесы малых размеров подойдут для работы в небольших пекарнях и кондитерских. Необычная форма месильного органа и его эксплуатационные характеристики аппарата позволяют выполнять замес гораздо быстрее и качественнее в сравнении с бюджетными моделями других производителей. Звоните по телефонам:☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43.