По данным агентства РИА Новости, сочинские собственники ресторанов и кафе зафиксировали сильное сокращение турпотока в 2017 году. Главной причиной названы высокие цены на отдых и проживание в курортном городе.
Руководство отелей и гостиниц предлагает гостям необоснованно высокие расценки на проживание, которые не оправдываются уровнем сервиса и комфортностью. Турция, например, при значительно более высоком сервисе, напротив, ценник понизила. И естественным оказался выбор данного направления вместо Сочи.
Практически все рестораторы убеждены, что сезон 2017 года станет убыточным для заведений всех классов, начиная с элитных ресторанов и заканчивая кафе на побережье. Прибыль заведений общепита зависит от количества гостей в гостиницах.
Эксперты туристического сегмента выражают надежду, что в следующем году отельеры смогут вынести правильный опыт из этого сезона, и в следующем году гостям будет предложен адекватный и приемлемый ценник.