Для поджаривания хлеба используется специальное электромеханическое оборудование. Профессиональные тостеры предназначены для ускорения процесса поджаривания хлебобулочных изделий, упрощения технологического процесса, улучшения качества вкусных и быстрых тостов для завтрака.
Рабочая температура составляет не больше +380 градусов, но на практике выбирается режим не больше +320 градусов. Средняя мощность оборудования составляет 1,5 кВт. За один час можно приготовить от 100 до 400 ломтиков хлеба или булочек. Требуется подключение к электрической сети с мощностью 220 В. Ассортимент включает модели с горизонтальной, вертикальной и конвейерной конструкцией. Чаще всего используется последний вариант, который отличается наилучшими показателями эффективности.
Преимущества профессиональных тостеров
- ТЭНы расположены таким образом, чтобы обжаривание проводилось равномерно.
- Предпочтение лучше отдать моделям с фронтальной загрузкой, которые вмещают большее количество порций.
- Для сбора крошек имеется поддон, расположенный под рабочей зоной.
- Материал корпуса устройства– ударостойкая нержавеющая сталь, которая выдерживает высокую температуру и другие внешние воздействия без коррозии и деформации.
- Модели с большими решетками позволяют не только жарить продукт, но и подогревать его.
- Высокие рабочие камеры прибора необходимо для приготовления тостов, сэндвичей, бургеров, шаурмы и других блюд. Профессиональный тостер отличается не только надежностью, но и универсальностью.
- Выбор температуры, времени работы установки и других параметров осуществляется на панели управления, которая расположена на фронтальной или боковой части корпуса.
Купить оборудование по выгодной цене предлагает интернет-магазин «ВитринаСторе». В каталоге представлены товары от известных производителей с характеристиками и отзывами. Доставка осуществляется во все города России. В прайс-листе указана стоимость каждой единицы техники. Связаться с менеджером можно по телефонам: +7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).
