Важной задачей на производственной кухне, где функционирует теплотехника и находится немало людей, является сохранение продуктов и готовых блюд свежими в ожидании продажи. Стол Hicold – оборудование, совмещающее охлаждаемую рабочую поверхность с холодильной или морозильной камерой, в первой поддерживается температурный режим от -2 до +10 градусов, во второй – от -10 до -20 градусов.
Устройство техники
Корпус изделий выполнен из нержавеющей стали, при этом столешница может быть гранитной, мраморной, полипропиленовой или из нержавейки. Камеры могут быть одно-, двух и более секционные, каждая закрывается распашными дверьми, по периметру которых имеется уплотнитель со специальной магнитной вставкой. В низкотемпературных холодильниках по контуру дверей проходит проволочный нагреватель, исключающий их примерзание. Внутреннее пространство камер оснащено решетчатыми стальными полками, которые не мешают равномерному распределению тепла. Встроенный хладогенератор расположен в отдельном отсеке.
Преимущества столов Hicold
- Способствует сохранению вкуса и внешнего вида продуктов.
- На охлажденной поверхности удобно работать с тестом и разными продуктами.
- Высокая прочность и стойкость к образованию коррозии, долговечность конструкции, гигиеничность всех поверхностей.
- Современный дизайн, подходящий к любому интерьеру.
- Разнообразие объемов – от 300 до 900 л.
- Электронный блок управления.
- Встроенная кнопка-доводчик дверей, фиксирующая створку в положении 180 градусов.
- Автоматическая оттайка.
- Экологически безопасный хладагент R404a.
- Наличие термодатчика, регулирующего уровень холода.
- Полная герметичность внутреннего пространства позволяет сохранять температуру при внешней среде до +40 градусов.
В ассортименте представлены столы Hicold (GNE, SN, GN, TN) увеличенного объема, обустроенные под хранение кег с газированными напитками и пивом, с ванной для льда, пр.
Недорого купить средне- и низкотемпературное, нейтральное, тепловое и электромеханическое оборудование с доставкой по Москве и всей России предлагает интернет-магазин ВитринаСторе. Модели представлены в каталоге с указанием фото, цены и описания. Скачать прайс-лист можно с сайта компании. По всем вопросам обращаться по телефонам: +7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).
