Промышленная или профессиональная соковыжималка для цитрусовых позволяет за короткий срок получить высококачественные фреш-напитки, что делает ее необходимым инструментом для полноценного обслуживания клиентов в ресторане, кафе или баре. Современные модели имеют оригинальный дизайн, благодаря чему с легкостью вписываются в соответствующий интерьер помещения.
Преимущества электрических соковыжималок- цитрусовые для получения сока закладывают целыми и в больших количествах,
- прочные и износоустойчивые материалы гарантируют долговечность работы аппарата,
- защита двигателя от перегрева,
- хорошая производительность,
- приемлемая цена,
- относительно слабая интенсивность шума во время работы,
- эргономичность,
- надежность в эксплуатации,
- великолепный дизайн,
- высокая производительность.
Какие существуют виды?
В зависимости от степени автоматизации процесса получения сока, существуют механические, полуавтоматические и автоматические разновидности моделей:
- Механическая. Ручная соковыжималка с рычагом представляет собой пресс, под действием которого происходит отжим сока в заранее подготовленную емкость. При этом плод предварительно разрезают на 2 части. Данный тип используется в кафе и барах для получения сока в незначительных количествах.
- Полуавтоматическая. Позволяет получить в больших количествах апельсиновый или грейпфрутовый сок отличного качества. При этом участие человека обычно заключается в том, чтобы вовремя удалять образовавшийся жмых.
- Автоматическая. В моделях данного типа участие человека сведено к минимуму: работнику достаточно загрузить предварительно помытые фрукты, а все остальное она сделает сама. Металлическая автоматическая соковыжималка долговечна в работе, ее легко очищать и мыть, что тоже является неоспоримым достоинством.
В электрических моделях доступна функция регулирования скорости получения сока и степени его насыщенности мякотью, а реверс способен увеличить качество отжима.
