Для того чтобы максимально эффективно использовать рабочее место на профессиональной кухне кафе, ресторанов, столовых и других заведений общепита, необходимо использовать нейтральное оборудование. Кухонные производственные столы считаются оптимальным вариантом мебели для оснащения помещений пищевых предприятий, так как они являются универсальными в использовании.
Кроме обработки продуктов питания (очистка, нарезка, удаление костей и т.д.), мебель отлично подходит для замешивания теста и приготовления кондитерских изделий, размораживания птицы, мяса, рыбы и овощей, сбора тарелок и столовых приборов, выставления готовой продукции. При необходимости транспортировки установки в другое помещение ее можно быстро разобрать и сложить. Все необходимые крепежные элементы идут в комплекте с самим столиком. Высота ножек регулируется при необходимости.
Виды кухонных производственных столов
- В том случае, если разделочное оборудование будет устанавливаться под стенкой, лучше отдать предпочтение моделям с бортами. Все дело в том, что именно они не дадут различным ингредиентам упасть на пол и защитят стену от пятен. Столики без бортов предназначены для организации рабочих мест посреди комнаты.
- Для рабочей зоны может использоваться как нержавеющая сталь, так и дерево. Деревянные столешницы стоят дороже и требуют регулярного ремонта. Чаще всего, они используются исключительно для работы с тестом или деликатными продуктами питания без сильного запаха. Металл считается более практичным и простым в уходе, долговечным.
- Кухонный производственный стол может иметь как простую, так и сложную конструкцию. В качестве дополнений снизу устанавливаются ящики, решетки, полки, стеллажи и другие элементы, которые значительно сэкономят место на профессиональной кухне.
В интернет-магазине «ВитринаСторе» купить нейтральное оборудование предлагается по доступной цене. На сайте компании можно ознакомиться с характеристиками, фото и отзывами, а также быстро скачать прайс-лист для данной категории. Доставка осуществляется по Москве и другим городам Российской Федерации. На все вопросы ответит консультант по телефонам: 7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).
