Оборудование этого типа в интернет-магазине нашей компании можно купить недорого. Льдогенераторы пальчикового льда используют для производства гранул с полостью. Такая форма ускоряет процесс охлаждения. Ее применяют предприятия общественного питания в процессе создания различных напитков.
Особенности выбора и эксплуатации
Важные технические детали:
- Чтобы не переплачивать и одновременно обеспечить необходимую производительность, проверяют действительные потребности конкретного бара, ресторана. Берут показатели за сутки, после чего делают коррекции с учетом «часов пик», сезонности.
- Не обязательно приобретать самую мощную технику. Иногда достаточно увеличить объем накопительной емкости. В любом случае расчет делают, исходя из способности холодильного оборудования производить определенного количество готового продукта в кг за сутки.
- Настольный льдогенератор пальчикового льда потребляет немного энергии. Напольные модели – до нескольких кВт. Помимо этих данных проверяют качество воды. При необходимости, устанавливают фильтры.
Оптовые цены и условия долгосрочного сотрудничества обсуждайте с нашими сотрудниками по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно).
