В ресторанах, кафе, других заведениях общественного питания и на пищевых предприятиях применяются удобные электромеханические установки. Хлеборезки Jac предназначены для нарезания хлеба и хлебобулочных изделий с целью дальнейшей упаковки или подачи на стол. Толщина может регулироваться в зависимости от продукта и составляет 9-16 мм.
Ассортимент представлен полуавтоматическими и автоматическими моделями. Для первого варианта требуется постоянная подача продукта оператором, для второго – хлеб загружается автоматически благодаря наличию вертикального бункера. Средняя производительность составляет около 300 нарезок за один час. Мощность установок – от 0,4 до 2,5 кВт. Требуется подключение к электрической сети с напряжением 220 В.
Достоинства хлеборезок от Jac
- Во время производственного процесса крошки собираются в отдельном ящике, которые можно извлечь в любой момент для очистки.
- Давление толкателя буханки хлеба или булки для нарезки может регулироваться в зависимости от типа изделия.
- В отсеке загрузки расположен защитный элемент, который не дает продукту защемляться.
- Для безопасности рама с ножами также имеет защиту.
- Профессиональная система смазки позволяет оборудованию работать тихо и безо всяких проблем.
- При наличии элемента для упаковки изделий устанавливается воздуходувкой для открывания пакетов и вакууматором.
- Промышленная машина будет работать в том случае, если все защитные крышки закрыты.
- Автоматические модели имеют вертикальный бункер, рассчитанный на 5-7 буханок. Скорость подачи изделий для нарезания регулируется на панели управления.
- Ножи могут быть как рамными, так и дисковыми.
- Корпус выполняется из нержавеющей стали высокого качества и может быть окрашен порошковой краской при необходимости.
- Напольная хлеборезка Jac оснащена удобными колесиками с функцией фиксации, настольная – регулируемыми ножками.
Купить оборудование от известного производителя по выгодной цене можно в интернет-магазине «ВитринаСторе». Скачать прайс-лист со стоимостью товаров производителя предлагается на сайте. Условия доставки и наличие машин уточняются заранее у менеджера по телефонам: 7 495 374-65-01; 8 (800) 500-58-43 (по России бесплатно).
