Как правило, блинницы 380 В предназначены для профессионального применения в кафе, ресторанах и барах – в большинстве случаев именно там оборудование подключают на три фазы с таким рабочим напряжением. Иногда трёхфазная сеть встречается и в частных квартирах, однако это нельзя назвать закономерностью – там обычно используются бытовые электрические розетки, рассчитанные на 220 В.
Подробности
Блинные аппараты, рассчитанные на работу от трёхфазной сети, работают по тому же принципу, что и бытовое оборудование, и имеют практически тот же набор функций. Такая техника состоит из жарочной поверхности, подогреваемой посредством электрического нагревателя. Для удобства повара там предусмотрены следующие возможности:
- Автоматическая дозировка теста.
- Автоматическое формирование блина.
- Одновременное выпекание двух или более блинов – в некоторых моделях.
- Термостат.
- Автоматическая панель управления.
- Защита от перегрева.
Блинница 380 В может устанавливаться напольным или настольным способом – это зависит от её конструкции и габаритных размеров.
В интернет-магазине «Vitrina Store» есть возможность недорого купить с доставкой различные модели блинных аппаратов, работающих от трёхфазной электрической сети. Сделайте заказ в каталоге на сайте или перезвоните нам по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно). Вы можете также воспользоваться заказом обратного звонка, указав свой номер телефона - наши сотрудники незамедлительно свяжутся с вами.
