товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
По России бесплатно
8 (800) 500-58-43
Москва и Моск. обл
+7 495 374-65-01
Адрес: г. Москва,
ул. Металлургов, д. 4
товаров: 0
Корзина
0 Р.
товаров 0 на сумму
0 Р
0
г. Санкт-Петербург, ул. Пионерская, д. 22
г. Москва, ул. Металлургов, д. 4

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses

В наличии
Артикул: v977
Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses
Поделиться с друзьями
Гарантия производителяГарантия производителя
Рейтинг:
Телефон:
Бесплатно по России:
Производитель:
Страна:
Германия
Коллекция:
Принцип парообразования:
Бойлерный
Тип подключения:
электрическое
Расстояние между уровнями, мм:
68
Уникальный
парк оборудования
Поставки
точно в срок
Высокое
качество продукции
Партнерство с
мировыми лидерами
Описание

Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses – электрическая модель с достойной производительностью. Рабочая камера аппарата рассчитана на 10 уровней гастроемкостей типа GN 1/1. Таким образом, оборудование обеспечивает до 150 порций в день. 

Особенности модели

  • Приготовление в авторежиме любого блюда с необходимыми параметрами. Наличие интеллектуальной системы iCookingControl обеспечивает стабильный и качественный результат.
  • При активации автоматической программы на сенсорном дисплее виден каждый шаг, который осуществляет пароконвектоматом. Также указывается причина изменения параметров. Повар в нужное время может вмешаться в приготовление, корректируя температуру, либо влажность.
  • Система HiDensityControl – настройка оптимальной мощности. Вентиляция камеры обеспечивает равномерность распределения воздушных потоков внутри камеры: скорость вращения настраивается в зависимости от количества и типа продуктов.
  • Для оперативного удаления влаги непосредственно из рабочей камеры используется вакуумная технология. Таким образом, скорость осушения составляет 100 л/сек, что гарантирует идеально поджаристую корочку.

За консультацией обращайтесь по телефонам: ☎+7-(495)-374-65-01, ☎8-(800)-500-58-43 (по России бесплатно).

Характеристики

 

Материал корпуса нержавеющая сталь
Модель SCC 101 5 Senses
Габариты (ДхШхВ), мм 847x771x1042
Панель управления Электронная
Напряжение, В 380
Количество уровней 10
Тип гастроемкости GN 1/1
Мощность, кВт 18.6
Температурный режим, °С от +30 до +300
Масса, кг 155
Материал камеры нержавеющая сталь
Отзывы
Отзывов (1)
Оставьте свой отзыв о данном товаре

Оставить свой отзыв
Цвиренко Артем Михайлович. Су-шеф ресторана.
23.04.2017
Пароконвектомат Rational SCC 101 5 Senses. Не могу не оставить положительный комментарий про это оборудование. Аппарат порадовал удобством работы. Есть продуманная панель управления, стеклянная дверь, что позволяет следить за процессом приготовления. Предусмотрено 10 уровней для гастроемкостей. Все так, как в описании. Рекомендую.